Il nostro nome, I MAKE, nasce come acronimo di Il Macello della Kultura e delle Emozioni.

Dal 2011 gestiamo questo spazio rigenerato di oltre 1.500 metri quadrati, riconosciuto dalla Regione Puglia come luogo per la creatività giovanile e la produzione culturale.
È un luogo aperto, condiviso, dove arte, musica, artigianato, design e innovazione sociale convivono e generano relazioni, idee e lavoro.

La nostra missione è attivare comunità e territori attraverso la cultura, favorendo partecipazione, inclusione e impresa creativa.
Vogliamo che la cultura non sia solo intrattenimento, ma un vero strumento di sviluppo locale e di coesione sociale.

Una comunità creativa

All’interno dell’Ex Macello collaborano oggi più di 15 associazioni, cooperative e imprese sociali che realizzano insieme oltre 100 attività ogni anno:

• festival musicali e teatrali,
• laboratori di artigianato e design,
• percorsi di formazione e inclusione sociale,
• progetti di innovazione culturale.

Tra gli eventi più noti ci sono FARM Festival, Sonic Town, Il Mangianastri.  Attraverso I MAKE Academy, abbiamo attivato percorsi di formazione su management culturale, produzione musicale, comunicazione e progettazione europea.

Perché partecipiamo a SPICE

Abbiamo scelto di aderire a SPICE – Supporting Professional Innovation in Culinary Entrepreneurship perché rappresenta perfettamente la nostra idea di cultura:
un punto di incontro tra creatività, tradizione e innovazione sociale. Per noi la gastronomia è un linguaggio culturale universale: attraverso il cibo si tramandano identità, memorie e competenze, ma anche nuove forme di imprenditorialità.
Nell’Ex Macello abbiamo già ospitato laboratori di cucina popolare, eventi di valorizzazione dei prodotti locali e percorsi di educazione alimentare per giovani e famiglie.

Con SPICE vogliamo fare un passo in più:

• formare giovani e donne NEET nel settore gastronomico,
• promuovere percorsi di autoimprenditorialità,
• e contribuire alla creazione di nuove microimprese culturali e gastronomiche.

Sarà per noi anche l’occasione per collaborare con realtà di altri Paesi, come Valona e Cetinje, per condividere buone pratiche e costruire reti di cooperazione mediterranee durature.

Esperienze precedenti

SPICE non è il nostro primo progetto di cooperazione: negli anni abbiamo partecipato a diversi programmi Interreg Grecia–Italia, tra cui:

• JUMP – Joint Urban Measures for Creative Players, in cui abbiamo realizzato laboratori di eco-design e creatività;
• SPARC – Creative Hubs for Sustainable Development, con masterclass di scrittura musicale e autoproduzione per giovani artisti;
• il primissimo progetto I MAKE (2007–2013), da cui tutto è iniziato, con percorsi formativi in musica e teatro tra Puglia e Grecia.
• e l’esperienza FARM Food (2018), spin-off del nostro FARM Festival, realizzata ad Alberobello durante l’Anno del Cibo Italiano: un percorso enogastronomico e artistico che ha unito arte contemporanea, fotografia, teatro e degustazioni per raccontare la cultura pugliese attraverso il cibo e i prodotti del territorio.

Questi progetti ci hanno insegnato che la cultura e la formazione esperienziale sono strumenti potentissimi per generare lavoro e comunità.
SPICE porta questa visione nel campo dell’enogastronomia, trasformando la tradizione culinaria in innovazione, competenze e opportunità reali di impresa.

Il nostro contributo

Nel progetto SPICE, I MAKE affiancherà il Comune di Putignano nella realizzazione delle attività formative e delle residenze gastronomiche:momenti di incontro, creatività e contaminazione tra giovani donne provenienti da Italia, Albania e Montenegro. Vogliamo che l’Ex Macello diventi una residenza di sperimentazione gastronomica, dove la tradizione pugliese possa dialogare con le culture culinarie del Mediterraneo.

Contesto

Oggi in Puglia assistiamo alla nascita di numerosi progetti di imprenditoria giovanile legati al mondo dell’enogastronomia.

Vorrei condividere tre punti che per noi sono particolarmente importanti:

1. Sempre più giovani realtà stanno sviluppando nuove pratiche basate su principi ecologici e su una cultura dell’agroalimentare attenta alla sostenibilità, alla filiera corta e alla valorizzazione del territorio. È un movimento importante, sia per l’impatto occupazionale, sia per la capacità di preservare il futuro ambientale dei nostri territori, dal mare, alla collina, fino ai boschi delle Murge.
2. Cresce l’interesse per un turismo legato al cibo che riscopre la tradizione senza cedere alla “gourmetizzazione” dei prodotti locali.
   L’obiettivo è mantenere qualità e autenticità, ma anche accessibilità, rafforzando il legame con le piccole comunità e con la storia contadina e pastorale della regione.
3. Guardando al futuro, emergono nuove figure professionali nell’ambito dell’agroalimentare, capaci di unire competenze culturali, creative e tecniche.
   Questi nuovi attori rappresentano una generazione che ripensa il modo di produrre, comunicare e condividere il cibo come patrimonio materiale e immateriale della Puglia.

Per noi, SPICE non è solo un progetto: è un percorso di crescita condivisa, un ponte culturale che unisce persone, territori e sogni. Siamo felici di far parte di questa rete e pronti a portare la nostra esperienza al servizio di un obiettivo comune: trasformare la passione per il cibo in un motore di innovazione, inclusione e futuro.

La Masterclass sarà condotta da Riccardo Sinigallia, conosciuto come uno dei più importanti e prolifici cantautori, musicisti e produttori discografici italiani.

Nella sua carriera trentennale ha collaborato con molti dei più importanti musicisti italiani, scritto diverse colonne sonore e sonorizzazioni, e ha prodotto alcune tra le canzoni e i dischi più significativi della scena italiana a cavallo tra gli anni ’90 e oggi. La sua firma come coautore e produttore si trova sui dischi di Niccolò Fabi, Max Gazzè, Coez, Motta, Luca Carboni, Tiromancino e molti altri, mentre la sua discografia si compone di sette album, quattro come cantautore solista, e tre con il progetto multidisciplinare Deproducers, accanto a Max Casacci, Vittorio Cosma e Gianni Maroccolo.

La Masterclass si svolgerà il 19 e 20 giugno 2021 presso l’Ex Macello di Putignano ed è rivolta a 10 musicisti under 40. La durata del workshop comprende l’intera giornata del 19 giugno (8 ore circa) e del 20 giugno (6 ore circa). A seguito del workshop, la sera del 20 giugno, si terrà uno showcase finale in cui i partecipanti potranno esibirsi presentando un proprio brano.

La Masterclass e lo Showcase finale si svolgeranno in presenza, con distanziamento e garantendo la corretta permanenza nello stesso luogo di un numero congruo di persone, nel rispetto delle norme in materia di tutela della salute, prevenzione e contrasto alla diffusione del SARS-CoV-2. L’organizzazione dell’attività potrà subire cambiamenti in funzione dell’andamento della situazione epidemiologica regionale.

Per info:
Per qualsiasi informazione sulla Manifestazione d’Interesse è possibile scrivere a info@imakeweb.it.
Sarà inoltre disponibile uno sportello informativo per ricevere informazioni e supporto, prenotando un appuntamento tramite l’indirizzo mail suindicato.
L’appuntamento potrà avvenire in presenza presso l’Ex Macello di Putignano, ovvero a distanza online, a seconda dell’andamento della situazione epidemiologica.

Attività realizzata nell’ambito del progetto “SPARC – Creativity Hubs for Sustainable Development through the Valorization of Cultural Heritage Assets” Programma Interreg V-A Grecia-Italia 2014-2020.

IL MACELLO
Laboratorio Urbano di Putignano
Via S. Caterina da Siena
info@imakeweb.it
+39 080 4054878

Arriva al Macello il cantautore italo-nigeriano della riviera romagnola, in assoluto uno dei nomi italiani più freschi e promettenti degli ultimi tempi

Si inaugura così la nuova stagione del MANGIANASTRI, rassegna di musica dal vivo e arte visiva, realizzata da I MAKE in collaborazione con FATTI DI CHINA e RADIO JP

PUTIGNANO – Il 22 febbraio comincia l’edizione 2019 del Mangianastri, rassegna dedicata alla musica dal vivo emergente e indipendente italiana. Il Mangianastri è nato nel 2014 al Laboratorio Urbano G-LAN di Alberobello, e ha trovato la sua nuova casa al Macello di Putignano. Un progetto targato di I MAKE e Piccola Bottega Popolare in collaborazione con Fatti di China, Quadro e Radio JP.

La serata inaugurale vedrà sul palco l’italo-nigeriano della riviera romagnola, la nuova promessa del cantautorato soul: FADI.
Prima di lui i giovanissimi Carena, pop band di Martina Franca. Durante la serata il live painting del tatuatore, pittore, illustratore e writer Niko D’Accolti del collettivo Fatti di China. Dopo il concerto la selection musicale a cura delle putignanesi Marvy Albano e Claudia Console di Radio JP.
La prima serata del Mangianastri si preannuncia ricca di ottima musica e atmosfera di festa, si svolge durante il Carnevale di Putignano ed è parte del calendario di Fairynella.

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BIO

Thomas O. Fadimiluyi in arte FADI, Italo-Nigeriano della riviera romagnola. Un albero genealogico che è un canto meticcio. Cresciuto ascoltando Marley, Ray Charles, Fela Kuti, ma anche Battisti, Dalla. Due mondi che in lui trovano una sintesi perfetta: come mettere insieme Michael Kiwanuka, Celentano e Chuck Berry, una miscela potenzialmente pericolosissima che in FADI si traduce semplicemente in una questione di attitudine ‘soul’.
La sua timbrica vocale è profonda, il colore inconfondibile. Un mix meticcio tra l’Africa e il nuovo cantautorato. Da cantare a squarciagola.

22 febbraio 2019 – ore 21.30
Ex Macello – Via S. Caterina da Siena – Putignano
INGRESSO € 5.00 (inclusa consumazione)

Il 24 gennaio comincia la rassegna dedicata al Jazz targata FUORI DAL DISCO e I MAKE al Macello di Putignano e ad inaugurarla sarà il grande sassofonista ERIC WYATT, che da New York arriva per la prima volta in Italia grazie ad un tour che parte proprio dalla Puglia.
Presentato al sax da suo padre musicista, Eric ha avuto il privilegio di incontrare due grandi maestri del jazz, che gli hanno cambiato la vita: Miles Davis e il suo padrino, Sonny Rollins. Eric ha registrato e viaggiato per il mondo come leader e sideman e continua a costruire un curriculum imponente e solido, esibendosi a livello internazionale in Giappone, Shanghai, Hong Kong, Libano, Singapre Malaysia, Atene, Salonicco Grecia, Nizza e Parigi, Francia.
Ad accompagnarlo nella sua avventura italiana sarà l’Open Trio di Dino Plasmati (chitarra), Marcello Nisi (batteria) e Antonello Losacco (contrabbasso).

La rassegna JAZZ CLUB EXPERIENCE nasce con l’obiettivo di promuovere l’ascolto e la fruizione della musica jazz in tutte le sue forme e declinazioni. In un ambiente d’ascolto unico, che punta ad offrire al pubblico l’esperienza viva del club, si avvicenderanno artisti locali, nazionali ed internazionali accuratamente selezionati nel tentativo di proporre uno spettacolo sonoro sempre di qualità e spessore artistico.

24 dicembre 2019 – ore 21.30
Ex Macello Comunale – Via Santa Caterina da Siena – Putignano
INGRESSO € 10.00 (inclusa consumazione)

INFO:

334 9624569
fuoridaldisco@gmail.com
Evento FB

Sonic Town è una rassegna pensata e realizzata da Radio JP in collaborazione con I MAKE

Ed ecco finalmente tutti i nomi dei progetti che calcheranno il palco della nostra quarta edizione di Soni Town: li abbiamo scelti fra i progetti più nuovi e freschi della scena locale e nazionale

L’evento dell’anno per QUELLI DEL TAIKO.
NOTTE TAIKO concerto di tamburi giapponesi.

I suonatori di Taiko si esibiranno utilizzando numerose tecniche che rendono questo tamburo così affascinante e spettacolare.

Ingresso 8 € | Ridotto 6 €

Biglietti: https://www.bookingshow.it/Notte-Taiko-Biglietti/112418

Il festival FATTI DI STORIE, giunto quest’anno alla terza edizione, nasce dalla volontà di alcune realtà virtuose del territorio di “fare rete” e – attraverso eventi musicali, cinematografici, teatrali, dibattiti pubblici – creare occasioni di condivisione e di arricchimento culturale per tutti.

Il leit motiv del festival di quest’anno è IL LUOGO ALTRO, ad indicare luoghi e situazioni diversi dal nostro quotidiano, che esprimono gioie e sofferenze, spazi di scontro e di confronto, unica possibilità che abbiamo per ritrovare la direzione giusta in un mondo globalizzato che tende a dirigerci sul pensiero unico.

IL PROGRAMMA

 29 giugno

Proiezione del film GATTA CENERENTOLA

di Alessandro Rak, Ivan Cappiello, Marino Guarnieri, Dario Sansone
Interverrà il regista Marino Guarnieri

Ingresso libero

Candidato come Miglior Film al David di Donatello 2018, e vincitore nelle categorie Miglior Produttore e Migliori Effetti Digitali.
Rivisitazione moderna e partenopea della fiaba classica di Giambattista Basile. Gatta Cenerentola è cresciuta all’interno della Megaride, un’enorme nave ferma nel porto di Napoli. Rimasta orfana la piccola è costretta a vivere all’ombra della temibile matrigna e delle sue figlie. La città versa nel degrado e affida le sue speranze a Salvatore Lo Giusto, detto “’o Re”, capoclan del riciclaggio. Il futuro di Cenerentola e della città di Napoli sono legati ad uno stesso, sottilissimo, filo.

30 giugno

Incontro e dibattito con il giornalista SILVESTRO MONTANARO

Ingresso libero

Uno dei più importanti e noti giornalisti di inchiesta italiani produttore della serie RAI di documentari “C’era una volta”, vincitore di premi internazionali ed espulso dalla tv pubblica perché considerato “scomodo” dal sistema, racconterà delle sue esperienze e del suo ultimo libro, “LA FELICITÀ INSIEME” – ispirato alla figura di Thomas Sankara, carismatico leader politico africano, ancor oggi di ispirazione per molti.

A seguire DjSet Afro-Beat di Jenny Giudetti.

1 luglio

Spettacolo teatrale POTEVO ESSERE IO

di Renata Ciaravino | produzione Dionisi | con Arianna Scommegna (Premio UBU 2014)

Ingresso € 12,50 | ridotto € 10.00 [https://www.bookingshow.it/Fatti-di-Storie-Potevo-essere-io-Biglietti/112444]

Uno spettacolo tragicomico sulle vite marginali, un omaggio alle periferie geografiche e dell’anima, uno spettacolo divertente e toccante dedicato ai bambini e agli adolescenti che siamo stati, agli adulti che vorremmo essere, ma non riusciamo. Potevo essere io è il racconto di una bambina e un bambino che diventano grandi partendo dallo stesso cortile. Due partenze, stessi presupposti. Ma finali diversi. E in mezzo la vita.

A seguire momento conviviale con buffet multietnico a cura di Associazione Culturale ORIGENS.

CHI SIAMO

UBUNTU – Autoproduzioni culturali racchiude, già nel suo nome, il concetto di comunità, di luogo di condivisione, di confronto, di superamento delle barriere ideologiche. È un’associazione che organizza “eventi”, principalmente teatrali ma non solo, con un unico obiettivo: che siano accessibili a tutti, sia dal punto di vista economico che per il linguaggio artistico prescelto, per contribuire a una “bonifica culturale” sul territorio, nella convinzione che i cambiamenti sociali ed economici avvengono solo se diventano patrimonio di tutti, soprattutto in tempi, come quelli attuali, in cui l’isolamento, favorito anche dai mezzi informatici (social media e rete internet in generale), è il più grande limite.

La consueta stagione teatrale invernale di UBUNTU, da tre anni, si chiude con un festival estivo che ha il grande pregio di mettere in rete realtà virtuose del territorio che si presentano con eventi musicali, cinematografici, teatrali, dibattiti pubblici, per fare – appunto – “comunità” sul territorio, in un’ottica di condivisione e di arricchimento culturale per tutti.

Sono diverse le realtà che in questi tre anni si sono interfacciate con UBUNTU per l’organizzazione del festival, in primis la coop.UNATERRA – LA BIOTTEGA, partner NaturaSì (che già durante l’anno supporta la stagione teatrale, e in occasione del festival è parte attiva sia economicamente che con la proposta di eventi gestiti direttamente); per l’edizione 2018 gli ulteriori partner saranno l’associazione L’isola che non c’è (che sin dalla prima edizione cura gli eventi cinematografici), il consorzio IMAKE (che gestisce il macello – laboratorio urbano di Putignano e ci ospita nella “corte” esterna, curando la parte musicale del festival) e, da quest’anno, anche il Progetto SPRAR dell’ambito territoriale, che ci affiancherà nella promozione delle tematiche affrontate nel festival.

Laboratorio di Improvvisazione Diversamente Creativa, il percorso dedicato ai Diversamente Abili per creare dimensioni sonore improvvisando con la voce e con gli strumenti attraverso e oltre i linguaggi.

Un luogo di espressione e lavoro di gruppo. Condotto da Augusta Dall’Arche.

Augusta Dall’Arche

Diplomata in pianoforte e musica jazz, è docente a tempo indeterminato di pedagogia musicale per didattica della Musica presso il Conservatorio “U. Giordano” di Foggia. Ha collaborato per vari anni con l’IRRSAE Puglia come esperta formatrice in occasione del Piano Pluriennale di Aggiornamento sui Linguaggi non Verbali e con l’Università di Bari per il seminario tecnologie della comunicazione a cura dell’Istituto di Pedagogia Sperimentale. Ha tenuto numerosi concerti sia come solista, sia in formazioni di musica da camera. Propone spettacoli in cui sono compresenti musica, voci recitanti e azioni teatrali.
Ha pubblicato in più occasioni contributi riguardanti la didattica musicale, con particolare riferimento alle tematiche della composizione creativa e delle connessioni tra i diversi linguaggi: Le sonorizzazioni in linguaggi non verbali, Edizioni Levante; Musica, teatro, educazione in «Musica in scena», Quaderni della SIEM, EDT; Canti, strumenti, ombre cinesi e Parole, immagini e suoni… in «Musica domani»; Gioco, quindi sono in «Scuola e didattica». Ha curato l’allestimento musicale per gruppi di bambini e ragazzi di Boite a joujoux di Debussy, Costruiamo una città di Hindemith, Histoire de Babar di Poulenc, Pierino e il lupo nella versione pianistica di T. Dunhill. Ha composto la musica di scena per gli spettacoli Hänsel e Gretel, Fabula e Terra, aria, acqua, fuoco. Le sue ricerche più recenti sono indirizzate verso forme di teatro musicale in cui i bambini sono i protagonisti di tutte le fasi di realizzazione dell’evento teatrale, inteso come luogo delle “proprie“ rappresentazioni: Le stagioni passano come niente, Gioco, dunque s(u)ono, La lezione interrotta, Il successo della strada. Ha tenuto corsi di formazione e aggiornamento per gli insegnanti sulla didattica del pianoforte per i più piccoli.

DETTAGLI
• Rivolto a strumentisti e appassionati di qualsiasi età e provenienza musicale

Per maggiori informazioni telefonare al numero 3406117254 (Augusta Dall’Arche).

Il 3 dicembre al Macello di Putignano si terrà un Workshop ABLETON LIVE 9 per la composizione di MUSICA ELETTRONICA

Il workshop è finalizzato all’apprendimento dei mezzi e delle tecniche per la produzione di musica elettronica con l’utilizzo di Ableton Live (le lezioni saranno tenute su Ableton live 9 ma non è indispensabile avere l’ultima versione del software) e l’utilizzo dello stesso nell’ambito del Live Set e DJing, indirizzato a producer, musicisti, dj, sound designer e chiunque voglia avvicinarsi alla composizione musicale elettronica.

REQUISITI RICHIESTI :
- versione demo del software (scaricabile da qui: http://www.ableton.com/download-live-trial)
- cuffie
- computer portatile

COSA SARAI IN GRADO DI FARE AL TERMINE DEL WORKSHOP:
- utilizzare Ableton Live 9 in tutte le sue funzioni
- comporre brani elettronici

QUOTA DI ISCRIZIONE: 45 euro
DURATA: 8 ore
DATE: 3 dicembre 2017 (dalle 10:00 alle 19:00 con un ora di pausa pranzo)
DOVE: Macello di Putignano

Il workshop non prevede selezione, ed è rivolto ad un numero massimo di 20 persone, nel caso in cui ci sia un numero maggiore di iscrizioni sarà effettuato un secondo turno.
Per iscriversi e per maggiori informazioni è sufficiente scrivere un messaggio alla Pagina Facebook I MAKE con nome, cognome e numero di telefono.

PROGRAMMA:
- INTRODUZIONE
- SESSION – ARRANGMENT
- DEVICES (drum rack,impulse,simpler ecc)
- MIDI & AUDIO EFFECTS
- AUDIO RECORDING
- WARP (gestione classica e creativa)
- SIDECHAIN
- MIDI AND KEY MAPPING
- GESTIONE LIVE SET
- RENDER, FREEZE

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DARIO TATOLI è diplomato in sound design presso lo IED (Istituto Europeo di Design) di Roma; collabora come sound designer, producer e musicista con digital bathroom (Londra) e diverse agenzie di comunicazione italiane; collabora con la label e il laboratorio di arti visive Nephogram (Roma), è attualmente insegnante presso la Music Academy di Bari

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Alcune TESTIMONIANZE di partecipanti alle precedenti edizioni:
“Il workshop di ableton live è stato tenuto in modo professionale e proficuo. Il linguaggio ed il metodo utilizzati sono stati adatti a quelli che già utilizzavano software musicali come anche a chi non avesse mai usato questo genere di software. Nonstante le poche ore che ci sono state richieste di impegnare, ho ottenuto risultati immediati ed efficaci. Lo consiglio vivamente” (V. Campanale)

“un workshop che ti apre la mente ad un nuovo modo di fare musica live e non” (P. Lovino)

“sono stato davvero entusiasta del corso, ringraziando il meraviglioso dario tatoli che ci ha sopportati, ritengo opportuno che questo tipo di insegnamento dovrebbe quasi ripetersi trasformando le associazioni in una vera e propria scuola di insegnamento” (P. Rienzo)

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F.A.Q.:

D: CHE LIVELLO DI PARTENZA DI CONOSCENZA DEL SOFTWARE DEVO AVERE?
R: Il workshop è studiato e testato per essere dedicato sia a chi non conosce per niente il software, e sia a chi ci ha già dedicato diverso tempo ma vuole scoprirne tutte le sue funzionalità.
D: E’ DAVVERO POSSIBILE IMPARARE AD UTILIZZARE ABLETON IN SOLE 8 ORE?
R: E’ possibile imparare tutte le funzioni di Ableton in 8 ore, il resto sta a voi. Una cosa è certa, ad ogni edizione del workshop, ogni allievo è tornato a casa con un il proprio pezzo di musica elettronica composto durante il workshop.

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Per info: 

IL MACELLO
Laboratorio Urbano di Putignano
Via S. Caterina da Siena
info@imakeweb.it
+39 080 4054878

Festeggiamo con il Sushi!

Per la tavola di Natale prepariamo la Rosa Maki!

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Un corso per imparare le tecniche di base per la preparazione del tipico piatto giapponese in una sua forma molto particolare: la Rosa Maki

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PREPARAZIONI:
Cottura del Riso
Dashimaki Tamago (frittata giapponese) e altri ripieni
Composizione dalla ROSA MAKI

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CORSO :: 24€ a persona
(Il costo comprende un Makisu, la stuoia composta da legnetti di bamboo legati insieme da corde di cotone con la quale vengono arrotolati i maki, i rotolini di alga nori, riso e condimenti)

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Per prenotare è necessario inviare un MESSAGGIO all’indirizzo mail info@imakeweb.it oppurealle pagine di I MAKE o RISTORTO indicando Nome, Cognome, E-mail e numero di Telefono.