RISTORTO presenta la sua idea di cucina salutista Ristorto è il ristorante di cucina mediterranea nato all'interno del Laboratorio Urbano I MAKE di Putignano. La sua idea di cucina presenterà piatti tradizionali rielaborati, partendo sempre dall’ingrediente principale della sua filosofia: l’orto. Piatti della cucina mediterranea, non esclusivamente vegetariana, una cucina salutista, rivisitata, arricchita e personalizzata. Un accostamento pregevole ...
